Hot in de horeca

Jamey Bennett aan de statige Plaats 11 viert dit jaar het tienjarig bestaan. In de afgelopen jaren is de locatie uitgegroeid tot de internationale huiskamer van de stad. Een plek waar gasten zich op elk moment van de dag welkom voelen.

In de tien jaar dat Foodsouldiers bestaat, is er veel veranderd. Maar in al die tijd zijn de belangrijkste dingen hetzelfde gebleven. Namelijk de dagelijkse diversiteit aan maaltijden met een culinaire twist én de prijzen die voor ieders portemonnee betaalbaar zijn gebleven.

Het is al bijna twintig zomers goed toeven bij Beachclub Culpepper op het Zwarte Pad aan de kust van Scheveningen. De strandtent staat vanaf dag één bekend om de relaxte sfeer, de leuke bediening en het heerlijke eten. Perfecte reden dus om er een extra feestelijk strandseizoen van te maken!

Als consument denken we steeds kritischer na over wat we binnenkrijgen. Maar een ongeraffineerde olijfolie of azijn zonder sulfieten is in de supermarkt lastig te vinden. Terwijl het verschil in smaak tussen pure en bewerkte producten groot is.

Ooit was ze vlogger voor keukenproducten voor Coolblue. Nu is de Haagse met Franse roots een bekende foodfluencer. Haar toegankelijke, smakelijke en groenterijke recepten zijn erg in trek. Het zorgde ervoor dat haar Instagram-profiel Courgetti Confetti al meer dan 120.000 volgers heeft. Binnenkort verschijnt haar eerste gelijknamige kookboek. Aan tafel met Manon Jousset.